家常木须肉做法 家常木须肉的做法

 人参与 | 时间:2025-06-13 07:59:18

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本文目录

  1. 炒鸡蛋饭做法简单又好吃
  2. 甜糯米饭的简单家常做法简单又好吃
  3. 饭汤简单做法

炒鸡蛋饭做法简单又好吃

1 、用料  :燕麦米50g,饭家法简大米100g ,单饭大全水200ml ,做法腊肠1根(约40g) ,简单家常鸡蛋1个,饭家法简干豌豆30g ,单饭大全油15ml ,酱油3ml,盐2g 。

2、燕麦米提前浸泡3小时 。

3、把燕麦米、大米 、豌豆放入锅中,洗净后加入200ml的水,按下煮饭按钮 。

4 、待米饭煮好后  ,打散放凉,备用。

5 、小火预热,在锅中加入植物油并打入鸡蛋 ,翻炒至鸡蛋半熟即可盛出,备用 。7、把腊肠洗净,切成粒状,放入锅中翻炒片刻后,盛起。

6、加入米饭 ,翻炒至7 、8成熟 。

7、加入腊肠、鸡蛋、酱油和盐,翻炒5分钟后即可食用 。

甜糯米饭的做法简单又好吃

锅中不放油 ,倒入肉糜 ,大火翻炒至颜色变白且开始出油 ,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水 。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色 。煮开后转中火煮5min即可 。转移到汤锅里保温即可 。

温州糯米饭的做法,准备材料 :

一、糯米饭

糯米 :适量 、清水  :适量 、纱布:适量 。

二、肉汤

猪腿肉:350g、干香菇 :10朵 、姜末 :少许 、黄酒 :2汤匙、酱油:1.5汤匙 、白糖:1汤匙、老抽:少许、油条、榨菜  :适量 。

1、糯米洗净 ,倒入没过糯米的水 ,浸泡至少一小时 。

2、猪肉切成肉糜,姜切姜末 ,香菇泡软后切丁,泡香菇的水留着有用。

3 、锅中不放油 ,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇  ,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。

4 、煮开后转中火煮5分钟即可 。转移到汤锅里保温备用 。

5、糯米浸泡好后 ,沥掉全部的水 。锅中倒凉水,放上蒸屉,屉上放一个碗 ,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米  。

6、再盖一层湿润的纱布 ,开大火 ,蒸到糯米熟了即可 。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭 ,依次铺上一层油条碎,少许榨菜丁 ,浇上肉汤即可 。

饭汤简单做法

食材:米酒400g ,小汤圆500g ,清水1500ml,黄冰糖适量 ,鸡蛋1个 ,枸杞适量

做法

1、先准备好食材

2、起锅烧开水

3  、加入黄冰糖 ,搅动一下,以便溶化 。

4、加入小汤圆  。

5  、盖上锅盖开始煮 。

6 、中途可用铲子推动一下  ,以防沉底粘锅 。

7 、煮至汤圆刚刚浮起时,倒入米酒

8、烧开后再加入洗净的枸杞 。

9 、然后将鸡蛋打散淋入 ,筷子搅开成蛋花  。

10 、盛碗完成。

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